Susquehanna Brewing organiza un concurso de cerveza en el condado de Luzerne

Apr 16, 2024

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CONDADO DE LUZERNE, Pensilvania — Tanques gigantes trabajan arduamente en Susquehanna Brewing Company en Jenkins Township, elaborando la cerveza perfecta. Pero este fin de semana todo gira en torno a la cerveza casera.

"Siempre me gusta decir que es cerveza de la forma en que debe fabricarse. Es decir, alguien que tiene una idea, un interés y quiere hacérsela llegar a la gente", dijo Chadd Balbi, copropietario de Breweries en PA. .

"Realmente es el mismo proceso. No importa si son cinco galones o 5,000 galones, estas personas ponen la misma cantidad de amor y cuidado en su producto, y realmente comen, duermen y respiran. Es fantástico verlo alguien haga exactamente lo que usted está haciendo, sólo que en una escala menor", dijo Fred Maier, propietario de Susquehanna Brewing Company.

Todo es parte del segundo Pennsylvania Homebrew Invitational anual. Es la primera de cinco competencias regionales organizadas por Breweries en PA.

Este sábado, más de 30 cerveceros caseros compartirán su oficio en Susquehanna Brewing Company.

"También conocerás a las personas que elaboran la cerveza. Las personas que han trabajado durante horas en esta receta son las que te la servirán", dijo Balbi.

"Muchas grandes cervecerías en este país comenzaron como cerveceras caseras; son los padrinos de la industria. Aportan mucho orgullo, pasión y productos de calidad al mundo de la cerveza", dijo Maier.

Los amantes de la cerveza votarán por sus tres favoritos para competir en el campeonato estatal, donde hay premios importantes en juego.

"Alguien recibirá un premio en efectivo de $2,000, un cinturón de campeonato personalizado y también la oportunidad de que un cervecero profesional elabore su receta ganadora y potencialmente la distribuya en todo el estado", dijo Balbi.

Las puertas se abren al mediodía del sábado en Susquehanna Brewing Company.

Puedes encontrar información sobre las entradas aquí.

No podríamos estar más emocionados por el evento PA Homebrew Invitational de este sábado en Susquehanna Brewing Co. El día es...