Batido de café helado

Jun 14, 2024

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SACRAMENTO, California — Combata el calor con un batido de café helado. Es una opción más saludable con sólo tres ingredientes y está endulzada naturalmente. Ahorrará dinero si prepara esto en casa en lugar de salir a comprar el Frappuccino de $ 8 en las cafeterías.

Esta receta sirve para dos.

Haga cubitos de hielo para su café usando el café sobrante que se haya enfriado o haga una tanda de café frío, luego viértalo en una bandeja para cubitos de hielo y congélelo.

Una vez que estén congelados, agregue la leche y los dátiles a una licuadora y mezcle. Luego agrega los cubitos de hielo de café y vuelve a licuar.

Si lo desea más espeso, agregue 1 o 2 tazas de hielo. Si lo quieres más dulce añade más dátiles. ¡Sirve y disfruta inmediatamente!

NOTAS: Si prepara uno, simplemente corte los ingredientes por la mitad. La leche de anacardo es mi favorita para esto. Puedes hacerlo agregando 1 cucharada de mantequilla de anacardo o 1/4 taza de anacardos crudos con 1 taza de agua y mezclando hasta que quede suave. Doble para más

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