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En 2006, el patrocinador del US Open, Grey Goose Vodka, le pidió al restaurantero de Gramercy Tavern, Nick Mautone, que creara una bebida exclusiva para el juego. Al principio fue un poco complicado, pero después de inspirarse en pequeñas bolitas de melón que parecen pelotas de tenis, Mautone perfeccionó la bebida icónica.
“Voy a admitir libremente que los mini melones dulces que parecen pelotas de tenis captan la atención y, por lo tanto, la imaginación. Es visualmente divertido beber en un partido de tenis”, dijo a Vogue.
Mautone también recordó que se encontró con gente bebiendo Honey Deuce fuera del US Open. "Ella no tenía idea de que lo había inventado", dice Mautone sobre una mujer que organizó una fiesta temática de tenis a la que asistió. "Y eso sucede todos los años: cada vez que llega el US Open, sigo escuchando sobre la bebida".
La trifecta de líquidos utilizados en Honey Deuce es una bebida placentera que puedes disfrutar en cualquier momento del día Y del año. “La fruta se obtiene del licor de frambuesa. Obtienes la acidez de la limonada y los sabores limpios del Grey Goose. Es equilibrado, eso es a lo que realmente se reduce”, afirma. "Combina muy bien con cualquier comida que comas en un día caluroso".